miercuri, 10 septembrie 2014

Altfel de rosii cu branza

Adica rosii uscate cu mozarella. Puse in borcan cu ulei de masline si multe, multe condimente.


Procedeul complicat, doar prin durata lui, este cel de uscare a rosiilor. Dureaza intre 6 si 8 ore in cuptorul aragazului la 100 grade. Pana rosiile sunt aproape complet deshidartate dar isi pastreaza calitatile nutritive.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu